Nuestra ciudad sede del II Festival del Chocolate, del 19 al 21, cuyo epicentro será el Hotel La Pedregosa, evento que contempla una jornada de conferencias, la participación de emprendedores y de todos aquellos que están vinculados a la industria y manejo del cacao.
La Prof. Rosa María Spinoza, de la Universidad Simón Bolívar, líder del Proyecto Cacao de dicha Universidad, una de las conferencistas, así lo deja saber en un aparte de la visita que dispensara a la Cámara de Turismo del Estado Mérida (CATUREM), acompañada de miembros del Comité Organizador del Festival, siendo recibidos por la Asesora de la Cámara, Lcda. Alexandra Manrique, quien les materializó el apoyo institucional a este II Festival del Chocolate.
Las conferencias, agregó la Prof. Spinoza, serán dictadas el viernes 19, en la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales (FACES) de la Universidad de Los Andes a cargo de profesores, científicos e investigadores, quienes abordarán todo lo concerniente al cacao, la cadena de valoración y comercialización del mismo, destacando que en el Festival todos podrán disfrutar de este rico producto manufacturado por emprendedores merideños (PRENSA CATUREM, Giovanni Cegarra, GC. CNP. 2229).
