Dos jornadas de inmersión práctica fortalecieron capacidades en manejo de suelos, agua y bioinsumos, como parte del proyecto Huertas y Mesas del Río Santo Domingo.
No fue un taller más. Durante el jueves 14 y viernes 15 de mayo de 2026, 16 integrantes del proyecto Huertas y Mesas del Río Santo Domingo se sumergieron en una experiencia de formación vivencial en la Posada Parque La Mucuy y Casa La Lumbre donde aprendieron con las manos en la tierra, compartieron comidas regenerativas y durmieron bajo el mismo techo que sus anfitriones.
El Itinerario Agrícola Sostenible tuvo como objetivo central fortalecer capacidades prácticas en agricultura sostenible, promoviendo la soberanía alimentaria, la resiliencia climática y la regeneración de suelos, todo adaptado al contexto rural campesino de Mérida.
Dos días, dos enfoques, un mismo propósito
Jueves 14: Agua, suelo y producción regenerativa
La primera jornada estuvo a cargo de Fundación Senderos, Regenera Club Venezuela y Huertas Vivas. La sede fue Casa Lumbre, donde los participantes realizaron un recorrido inicial para conocer la historia, objetivos y alianzas de la fundación. Orientados por el Ing. Daniel Velásquez y la Lic. María Gabriela Hinojosa.
Uno de los momentos más valorados fue la charla del arquitecto Isaac Ruiz sobre biofiltro de aguas grises: una tecnología accesible que permite depurar aguas servidas y reintegrarlas al proceso productivo de las fincas.
“Aprendimos que devolver el agua más limpia de lo que la recibimos es un acto de responsabilidad con la tierra”, comentó uno de los participantes.
El almuerzo fue una experiencia en sí misma: cero desperdicio, con productos de fincas locales orgánicas, acompañado de un conversatorio de Regenera Club Venezuela sobre gastronomía regenerativa, “de la huerta a la mesa”.
Por la tarde, el grupo se dividió para rotar por tres talleres prácticos:
- Biofábrica intensiva de compost con gallinas + conejos + cerdos + integración de biochar
Elaboración de biochar en horno Kontiqui
Diseño hidrológico con manejo de agroforestería
Viernes 15: Suelos vivos, bioinsumos y agroecología.
El segundo día fue facilitado por la Escuela Campesina Agroecológica La Mucuy (ECAM). Abrió la jornada la profesora Aída Gutiérrez y el coordinador general, Lcdo. Carlos Ortiz, con un conversatorio sobre la trayectoria de la ECAM y los principios agroecológicos.
Luego, el Ing.Jackson Andueza y el barista internacional David Jaramillo guiaron a los participantes en una serie de talleres rotativos diseñados para suelos de montaña y laderas pronunciadas:
- Captura y multiplicación de microorganismos de montaña (biofertilizantes nativos)
Identificación de suelos: textura, pH artesanal y materia orgánica
Establecimiento de pacas biodigestoras silva
Preparación de abonos fermentados y aeróbicos (NPK equilibrado, reducción de plagas)
Valor agregado de los procesos agrícolas para la calidad de los alimentos.
La jornada cerró con una reflexión grupal y una evaluación del aprendizaje, donde los participantes coincidieron en que lo vivido transformó su manera de sentir el campo.
Más que técnicas: un encuentro humano
El impacto del itinerario no fue solo técnico. Quienes asistieron destacaron el fortalecimiento del tejido social: compartieron habitaciones, comidas y reflexiones profundas. Muchos afirmaron sentirse hoy más empoderados como campesinos, capaces de regenerar sus tierras sin depender de insumos industriales.
“La agroecología no nos vino de afuera. Nos recordaron que esos saberes ya están en nuestras comunidades”, expresó otra participante.
Además, los 16 asistentes se comprometieron a replicar al menos dos de las técnicas aprendidas en sus propias huertas durante los próximos tres meses.
Una alianza que trasciende
El itinerario fue posible gracias a la articulación entre Huertas y Mesas del Río Santo Domingo, Fundación Senderos, Escuela Campesina Agroecológica La Mucuy y Geografía Viva. En total, ocho facilitadores de estas organizaciones guiaron las actividades, y los participantes les obsequiaron recuerdos de sus emprendimientos y productos traisos de Santo Domingo como señal de agradecimiento.
“La formación campesina más profunda ocurre cuando se aprende con las manos, se come de lo sembrado y se duerme bajo el mismo techo que se comparte”, resume el informe elaborado por el equipo organizador.
Contacto de prensa:
geografia.viva@gmail.com
@rio.santodomingo
@geografia.viva
Nota de prensa
20-05-2026
