Victoria Cuesta, nutricionista egresada de la Universidad de Los Andes (ULA) y especialista en enfermedades autoinmunes, nos ofrece pistas para solucionar uno de los principales dilemas que se presentan, cada vez con más frecuencia, en los hogares venezolanos: comer saludable sin sacrificar el bolsillo.
En la presente infografía titulada Carrito de compras inteligentes y económicas, se ofrece un resumen de lo que la nutricionista Cuesta considera son opciones que están dentro del rango promedio del restringido presupuesto familiar.
La especialista desglosa una serie de alimentos sustitutos claves, instando a los merideños a " volver a las raíces" y optar por alternativas más asequibles. De esta forma,
Cuesta nos demuestra que sí es posible rediseñar la dieta diaria de forma inteligente para comer de forma saludable y económica.
Por: Daniela Rangel
(Pasante FACTO) 28-10-2025
